Comida para celíacos: CeliacRuz

Hola glotones y glotonas!

Esta entrada va dedicada en especial a aquellas personas que no pueden ingerir gluten, pero esto no quiere decir que los demás no podáis acudir a este restaurante. Bueno, me sé de un sitio magnifico para aquellos que sois celíacos. Es una cafetería, pizzería y pastelería, ¡lo tiene todo! Se llama CeliacRuz Además, cosa que es muy importante, están comprometidos a dar un servicio 100% seguro a los clientes celíacos. Cuentan con un obrador propio y dos puertas aíslan la cafetería del obrador, donde está totalmente prohibido el paso a cualquier sustancia que pudiera contener gluten. Pero lo mejor de todo es que única y exclusivamente elaboran comida sin gluten. Por otra parte, también elaboran algunos productos sin lactosa, ya que están totalmente concienciados con cualquier intolerancia alimentaria. 

Otra cosa que también me llamó mucho la atención de este sitio es que, en su página web, están los documentos por parte de Ayuntamiento de Valencia donde se especifica los informes analíticos de sus productos.

Además, ¿cuántos de vosotros no habéis encontrado el roscón perfecto para el día de Reyes porque todos llevaban gluten? ¿O no habéis encontrado un tronco de Navidad? ¡Pues en este lugar lo hacen todo especialmente para vosotros! Bueno, espero que vayáis a probarlo y que os encante la mitad de lo que me ha encantado a mí. Os dejo unas fotos para que veáis la buena pinta que tiene todo.